Termékinformáció

Összetevők: Zöldségek változó arányban: sárgarépa, paszternák, zöldhüvelyű zöldbab, burgonya, paradicsom, kelbimbó.

Felhasználási javaslat

Elsősorban levesek készítéséhez ajánljuk, de köretnek vagy akár salátaalapnak is alkalmas.

Elkészítés

Hagyományos módon (levesként):
a) A gyorsfagyasztott zöldségkeveréket forrásban lévő sós vízbe tesszük, ízesítjük és kb. 20 – 25 perc alatt készre főzzük.
b) A gyorsfagyasztott zöldségkeveréket kevés zsiradékon megpárolva fűszerekkel ízesítve, majd vízzel felöntve kb. 20 – 25 perc alatt a kívánt állagnak, roppanósságnak megfelelően készre főzzük.

Mikrohullámú berendezésben (köretként, salátaként): A gyorsfagyasztott zöldségkeveréket mikrozható edénybe öntjük, kevés sós víz vagy zsiradék hozzáadásával 600 W-on a kívánt állagnak, roppanósságnak megfelelően kb. 10 – 15 perc alatt készre pároljuk.

Átlagos tápértékadatok

(100 g termékben)

Energia	212 kJ / 50 kcal	2%
Zsír	0,2 g	< 1%
- amelyből telített zsírsavak	0 g	0%
Szénhidrát	8,9 g	3%
- amelyből cukrok	3,6 g	4%
Rost	2,8 g	-
Fehérje	1,8 g	4%
Só	0,10 g	2%