Die tiefgefrorenen enthülsten Bohnen können den frischen Bohnen gleich zubereitet werden. Das Produkt kann als Suppe, Gemüse und mit anderen Gemüsesorten vermischt als Salat serviert werden.
Traditionell: Die tiefgefrorenen enthülsten Bohnen werden ohne Auftauen in kochendem Wasser gar gekocht.
Im Mikrowellengerät: Die tiefgefrorenen enthülsten Bohnen werden ohne Auftauen in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit ein wenig Salzwasser gar gedünstet. Es ist empfehlenswert, sie während der Zubereitungszeit einige Mal umzurühren.
Energie | 568 kJ / 135 kcal | 7% |
Fett | 1 g | 1% |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5% |
Kohlenhydrate | 17 g | 7% |
- davon Zucker | 2 g | 2% |
Ballaststoffe | 9,6 g | - |
Eiweiß | 9,7 g | 19% |
Salz | 0,10 g | 2% |
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